香菜生吃好还是熟吃好
香菜又称漫天星、盐香菜等。由于其茎叶含有特殊的香味，并且在做汤时加入会散发出特殊香味，故被称为香菜。因为香菜有一种有些独特的气味，因此很多人不能接受不能习惯香菜的味道。然而有些人却很喜欢它独特的气味，视之为珍宝。
香菜还含有丰富的矿物质以及维生素，如果平时我们经常少量食用，是对身体有很大好处的。**皮疹的药物其中一种就是用香菜油做的，因为它可以**，还能健胃、祛风。还能给肺和胃排毒，分散风湿和寒冷，促进血液循环。
其实对于香菜，只要洗净，煮熟生吃均可。我们在煮鱼汤、烹调肉类时，加入适量香菜即可将羊肉提鲜，在凉拌一些菜的时候加入香菜，也是很好吃的。
吃香菜的时候，我觉得*好是用热水来煮。生吃的时候，会有一点青草的味道。如果你煮得太多，叶子就会融化，营养物质就会流失。
所以说到底，这是个人喜好的问题。香菜含有这么多的维生素、矿物质,生吃不会破坏香菜的营养价值,然而煮熟的,可以增加食物的味道。不管吃生的还是熟的,只要是对身体有好处,决定用什么方法吃可以根据个人喜好,然而必须要重视的是，要控制用量,以避免吃多导致不适。
但要注意:香菜辛温，而且通心健脾，有着强健四肢、温脾内的作用。然而吃得太多会消耗精神，导致气虚的现象加重。因此当出现有乏力气虚之症，则不宜多食。此外，有体臭、口臭、胃溃疡、脚气、溃疡的人不宜进食。
由此看来，香菜不管是生着吃，还是做熟了吃，也都还是应该要注意这些问题的。
孕妇可以吃香菜吗
由于香菜会产生一种独特的气味，这会让一部分人觉得受不了这种味道，然而仍然还有一些其他的人非常喜欢吃。可以给孕妇适当的吃一些香菜，因为香菜其实对人的身体健康有很好的促进作用。但每天要有一定克的范围，超出的话对身体会有一定的影响。那么孕妇到底能吃香菜吗?
香菜会引起孕妇宫缩。孕妇其实可以吃一些香菜。然而，如果你吃太多香菜，会引起宫缩。特别是用香菜作为主食，是不可取的。
香菜可以促进消化，因为香菜富含多种维生素，很多孕**有晨吐的现象，而这些维生素可以帮助人们快速消化，减轻孕妇呕吐的症状，可以让孕妇食欲大增。
孕妇非常需要营养，而香菜富含维生素和矿物质，所以经常被用来补充孕妇的营养，所以通常在炖菜的时候加入一些洗过的香菜，可以改善食物的味道，也可以加强营养。
香菜还可以预防感冒的出现，孕妇感冒后不能用感冒药**，这是为了保证胎儿在腹部的健康发育，这时可以适当用一些香菜作为辅助。这是由于香菜含有大多样的其他物质，如维生素，可以提高身体的免疫力，也可以用来**感冒。对于许多患感冒的孕妇来说，用一些香菜来**感冒症状可能是合适的。
从上面可以看出，孕妇其实可以吃一些香菜，但孕妇不能大量食用，这是由于香菜有收缩子宫的作用，一旦食用了太多的香菜，不慎引起了子宫收缩，会导致流产。如果我们正确的使用一些，它就能够对孕妇的血液循环有所促进，还能提高身体素质，也可以补充一些营养，对孕妇来说还是一个不错的选择的。
香菜吃多了好吗
香菜很好，但不能吃太多，可以做调味食用，可以吃热煮熟的，通常适当吃香菜，对身体很有好处。这是因为一些中医的理论，将香菜看做是辛温的,能够通心和脾,然而同时，如果吃太多香菜会消耗精神,然后引起或加重气虚。
对那些因出汗、乏力、劳累易患感冒而气虚的患者，应少吃香菜。产后患者初愈后，其实经常会出现程度不一样的气虚，此时，还应暂时与香菜保持远离。
此外，香菜还有温热、致酸的作用，故体臭、疮疡、口臭、或者脚气的病人不宜多吃，不然的话会非常容易加重病情。中国**医生华佗建议，有口臭、体臭、龋齿和溃疡的人不应该吃香菜。香菜确实很香，但是如果吃得太多就会有不好的影响。
所以吃香菜一定不能吃多了，会有很多不好的地方，总结一下，吃太多香菜有这三个缺点。
香菜吃太多的**个劣势:加重精神损失,然后引起或加重气虚。那些经常因出汗、乏力、疲劳和容易感冒而气虚的人，应避免多吃香菜。
吃太多香菜的**个缺点是:香菜中的挥发油会加重香菜的气味。而吃了它，这些特殊的气味容易促进汗腺的分泌，使身体出汗。有体味的人如果吃更多香菜，香菜会刺激身体汗腺。
香菜吃许多第三缺点:引起斑点，香菜属于敏感的蔬菜,含有感光材料的感光蔬菜,过度食用后暴露在阳光直射辐射将形成一个晒伤、或者皮肤问题,如红斑、丘疹,夏天是阳光紫外线强,所以在这种阳光强的季节就要少吃香菜这样的蔬菜，尤其是女性和长期在户外工作的人员，如果过多的食用香菜，非常容易引起斑点。
吃香菜可以**吗
大家都知道香菜作为一种很有名的蔬菜是经常会在食物里出现的，经常被人们当成一味调味用的香料，而且经常是不会单独出现在一道菜里面来制作，而是像香葱一样来让其他的菜的香味变得更加的清甜和可口，这种味道可以让许多人欲罢不能。香菜也可以不烹饪直接吃，这时候就可以品味到独特的香味了，虽然这种味道不是大多数人都可以很愉快的接受，但是香菜还是有很多的好处的，甚至是有一种说法是，想要**可以通过吃香菜来实现，这是真的吗?
在中医的定义里面香菜算得上是辛温的，香气四窜能通入五脏六腑还有人的四肢，能帮助人体抵抗邪气，胃不好的人也可以用它来护胃。平常吃它的时候也可以帮助消化食物唤醒脾器调和身体的中气，甚至可以帮助人调动阳气助兴，一般来说偏寒的胃功能比较弱的体质更加适合它，或者是肠胃有一些问题需要食疗调理的人也是可以的。香菜还可以用来**疹子的病状，可以说是很神奇了。
但是虽然这种菜的功效这么的神奇，其实关于**这一方面的说法并不是很明确的，也不可以说是很肯定的，有的人特地做了研究之后发现，香菜和韭菜其实是没有什么**相关的功能的，即使有也不是非常的明显所以大家*好不要迷信。如果对**这方面真的很上心的话，不如在平时多做一点运动，让身体的整体素质变好，就可以在这方面很自然的有所改善了。远远比去着一些像是香菜**这种的偏方来吃要管用的多了，再说，香菜对于那些不喜欢吃香菜的人来说，让他吃香菜比要杀了他还让他难受。
